ELŐÉTELEK
……………………………………………………………………………………………………………………………….

TARATOR {V} 1090 Ft
hideg joghurtos uborkaleves kaporral

HUMMUSZ {V} 1490 Ft
fekete hummusz friss zöldségekkel és házi lepénnyel

GIRICE 1790 Ft
sült tengeri apróhalak fokhagymás majonézzel

SZEZONÁLIS AJÁNLATUNK
……………………………………………………………………………………………………………………………….

FERGESË – ALBÁN LECSÓ {V} 2750 Ft
marinált lecsózöldségek túróval sütve, lepénnyel

KABA FARM GRILLEZETT KECSKESAJT {V} 3250 Ft
friss szezonális salátával, chimichurrival és lepénnyel

EGÉSZBEN SÜLT PISZTRÁNG 3350 Ft
friss citrusos salátával és fokhagymás lepénnyel

CSIRKEMELL STEAK friss, nyári salátával 2950 Ft

GYERKŐCÖKNEK
……………………………………………………………………………………………………………………………….

RÁNTOTT CSIRKEMELLFALATOK 1650 Ft
steakburgonyával, majonézzel

BALKÁN KLASSZIKUSOK
………………………………………………………………………………………………………………………………

CSEVAPCSICSI TÁL 2350 Ft
5 db csevap lepénnyel, hagymával, ajvárral, káposztasalátával

NAGY CSEVAPCSICSI TÁL 3350 Ft
10 db csevap lepénnyel, hagymával, ajvárral, káposztasalátával

GOURMAND PLJESKAVICA 2850 Ft
érlelt sonkával és fűszeres sajtkrémmel töltött húspogácsa lepénnyel, hagymával, ajvárral, kajmakkal és káposztasalátával

BOSNYÁK PLJESKAVICA 2950 Ft
darált marha- és bárányhúsból készült húspogácsa lepénnyel, hagymával, kajmakkal, káposztasalátával

KÖFTE 3150 Ft
korianderes, törökmogyorós darált marha- és bárányhús,
mentás-joghurtos uborkasalátával, lepénnyel

VEGYES BALKÁN ÍZELÍTŐ
2 személyre
csevapcsicsi, töltött pljeskavica, bosnyák pljeskavica, csirkemell steak, grillezett sajt, sopszka saláta, káposzta saláta, házi lepény
ajvár, kajmak
8250 Ft

BURGEREK
……………………………………………………………………………………………………………………………….

CAMEMBERT BURGER {V} 2650 Ft
pácolt camembert aiolival, áfonyás lilahagyma-lekvárral, sült paradicsommal és salátával házi buciban, steak burgonyával

BURGER „SARAJEVO“ 2850 Ft
húspogácsa marha és bárányhúsból, paradicsom, saláta,
hagyma, kajmak, ajvár házi buciban, steak burgonyával

BALKÁN BURGER 2750 Ft
óriási pljeskavica, sajt, sült paprika, hagyma, ajvár, paradicsom,
káposztasaláta, joghurt, házi lepényben

DESSZERT
……………………………………………………………………………………………………………………………….

HÁZI DIÓS BAKLAVA 850 Ft

TÚRÓGOMBÓC 1050 Ft
édes tejföllel és sós morzsával

eXtrák
……………………………………………………………………………………………………………………………….

Sopszka saláta 850 Ft • házi ajvár 400 Ft • kajmak 500 Ft • steakburgonya 600 Ft • lepény 300 Ft • savanyú paprika 500 Ft

………………………………………….

………………………………………….

STARTERS
……………………………………………………………………………………………………………………………….

TARATOR {V} 1090 Ft
cold cucumber soup with yoghurt and dill

HUMMUS {V} 1490 Ft
black hummus with fresh vegetables and flatbread

GIRICE 1790 Ft
freshly fried tiny fishes with garlic mayonnaise

SEASONAL OFFERS
……………………………………………………………………………………………………………………………….

FËRGESË – ALBANIAN PEPPER SAUCE {V} 2750 Ft
marinated vegetables baked with cottage cheese

GRILLED GOAT CHEESE FROM KABA FARM {V} 3250 Ft
with fresh salad, chimmichurri and flatbread

WHOLE ROASTED TROUT 3350 Ft
with fresh citrusy salad and garlic flatbread

ROASTED CHICKEN BREAST 2950 Ft
with fresh salad

FOR CHILDREN
……………………………………………………………………………………………………………………………….

CHICKEN NUGGETS 1650 Ft
with potato wedges and mayonnaise

CLASSIKS FROM THE BALKAN
……………………………………………………………………………………………………………………………….

ČEVAPČIČI PLATE 2350 Ft
5 pieces of čevap with flatbread, onion, ajvar, cabbage salad

LARGE ČEVAPČIČI PLATE 3350 Ft
10 pieces of čevap with flatbread, onion, ajvar, and cabbage salad

GOURMAND PLJESKAVICA 2850 Ft
pljeskavica stuffed with aged ham and cheeseherb cream, flatbread, onion, ajvar, kaymak and cabbage salad

BOSNIAN PLJESKAVICA 2950 Ft
patty made from beef and lamb with flatbread, onion, kaymak, and salad

KOFTA 3150 Ft
minced beef and lamb, mixed with coriander and Turkish hazel, with the side of yogurt, mint cucumber salad and flatbread

BURGERS
……………………………………………………………………………………………………………………………….

CAMEMBERT BURGER {V} 2650 Ft
marinated camembert with aioli, cranberry, red onion chutney, with roasted tomato and salad in homemade buns, with potato wedges

BURGER „SARAJEVO“ 2850 Ft
patty made from beef and lamb, tomato, kaymak, onion, ajvar, in homemade buns, with potato wedges

BALKAN BURGER 2750 Ft
giant pljeskavica, cheese, roasted red pepper, ajvar, onion and cabbage salad all in home made flatbread

BALKANS GRILL PLATE for two 8250 Ft
čevapčići, stuffed pljeskavica, bosnian pljeskavica, chicken breast steak, grilled cheese, flatbread, shopska salad, cabbage salad
ajvar, kaymak

DESSERT
……………………………………………………………………………………………………………………………….

HOME MADE BAKLAVA 850 Ft

COTTAGE CHEESE DUMPLING 1050 Ft
with sweet sour cream and salty crumb

eXtras
……………………………………………………………………………………………………………………………….

Shopska salad 850 Ft • pickled red pepper 500 Ft •
potato wedges 600 Ft • home made ajvar 400 Ft •
kaymak 500 Ft • home made flatbread 300 Ft

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

Az étlap minta, a felhasznált alapanyagok a piaci kínálat és szezonalitás szerint változhatnak.
Ételeink frissen készülnek a konyhánkon, ezért forgalmasabb időszakokban kérjük türelmeteket. Megértéseteket köszönjük!
Az ételek allergén összetevőket tartalmazhatnak, ezekről kérjük érdeklődj munkatársainknál.

The menu gives a guide. In order to achieve the best quality possible for the dishes and based
on the market availability and seasonality the ingredients are subject to change.
Our dishes are freshly made in the kitchen, and delays may occur in busy periods.
Please inquire about current waiting times when submitting your order our colleagues.
Our meals may contain allergens, please request further information our colleagues.
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

Az árak forintban értendőek és tartalmazzák az ÁFÁ-t. Az árak a szervízdíjat nem tartalmazzák, a borravalót a stáb kapja.

Prices are indicated in Hungarian forints and include VAT. Service charge (gratuity) is not included in the prices, any tip you give goes directly to our staff.