………………………………………………………………………………………………………………………………………….
ELŐÉTELEK / STARTERS
………………………………………………………………………………………………………………………………………….

HUMMUSZ felete hummusz friss zöldségekkel és házi lepénnyel / HUMMUS black hummus with fresh wegetables and flatbread 1490 Ft

GIRICE 1690 Ft
sült tengeri apróhal fokhagymás majonézzel / freshly fried tiny fish, with mayonnaise with garlic

NAPI LEVES / DAILY SOUP 1090 Ft

GARNÉLA „NA BUZARU” MÓDRA / SHRIMP “NA BUZARU” 2150 Ft
garnélafarkak fehérboros-paradicsomos raguban fokhagymás lepénnyel / shrimps in white wine and tomato ragout with garlic flatbread

………………………………………………………………………………………………………………………………………….
HÚSMENTES ÉTELEINK / BURGERS
………………………………………………………………………………………………………………………………………….

CAMEMBERT BURGER 2650 Ft
pácolt camembert aiolival, áfonyás lilahagyma-lekvárral, sült paradicsommal és salátával házi buciban, steak burgonyával /
marinated camembert with aioli, cranberry red onion chutney, with roasted tomato and salad in homemade buns, with potato wedges

SZARVASGOMBÁS RIZOTTÓ / TRUFFLE RISOTTO 3950 Ft
rizottó friss szarvasgombával és kecskeparmezánnal / risotto with fresh black truffle and goat parmesan

………………………………………………………………………………………………………………………………………….
SZEZONÁLIS AJÁNLATUNK / OUR CHEF’S SEASONAL BISTRO OFFERS
………………………………………………………………………………………………………………………………………….

KABA FARM GRILLEZETT KECSKESAJT / GRILLED SPICY GOAT CHEESE 3150 Ft
zöld chimmichurrival és friss salátával / with green chimmichurri and fresh salad


EGÉSZBEN SÜLT PISZTRÁNG
/ WHOLE ROASTED TROUT 3350 Ft
friss citrusos salátával és fokhagymás lepénnyel / Whole roasted trout with fresh citrus salad and flatbread

NYÚLCOMB BORSÓKKAL / LEG OF HARE WITH GREEN PEAS 3450 Ft
omlós nyúlcomb borsókrémmel, borsóraguval és szalonnapörccel / Leg of hare with peas of purée, peas ragout and bacon

………………………………………………………………………………………………………………………………………….
BALKÁN KLASSZIKUSOK / BALKAN CLASSIK
………………………………………………………………………………………………………………………………………….

CSEVAPCSICSI TÁL / ČEVAPČIČI PLATE 2250 Ft
5 db csevap lepénnyel, hagymával, ajvárral, káposztasalátával / 5 pieces of čevap with flatbread, onion, ajvar, and cabbage salad

NAGY CSEVAPCSICSI TÁL / LARGE ČEVAPČIČI PLATE 3450 Ft
10 db csevap lepénnyel, hagymával, ajvárral, káposztasalátával / 10 pieces of čevap with flatbread, onion, ajvar, and cabbage salad

GOURMAND PLJESKAVICA 2750 Ft
érlelt sonkával és fűszeres sajtkrémmel töltött húspogácsa lepénnyel, hagymával, ajvárral, kajmakkal, káposztasalátával /
pljeskavica stuffed with aged ham and herby cheese cream, flatbread, onion, ajvar, kaymak  and cabbage salad

BOSNYÁK PLJESKAVICA / BOSNIAN PLJESKAVICA 2950 Ft
darált marha- és bárányhúsból készült húspogácsa lepénnyel, hagymával, kajmakkal, káposztasalátával /
patty made from beef and lamb with flatbread, onion, kaymak, and cabbage salad

KÖFTE / KOFTA 3150 Ft
korianderes, törökmogyorós darált marha- és bárányhús, mentás-joghurtos uborkasalátával, lepénnyel /
minced beef and lamb, mixed with coriander and Turkish hazel, with the side of yogurt mint cucumber salad and flatbread

VEGYES BALKÁN ÍZELÍTŐ 2 személyre / BALKANS GRILL PLATE for two 8450 Ft
csevapcsicsi, töltött pljeskavica, bosnyák pljeskavica, grillezett sajtok, csirkemell steak, házi lepénnyel, ajvárral, sopszkasalátával /
čevapčići, stuffed pljeskavica, bosnian pljeskavica, grilled cheese, chicken breast steak, home made flatbread, ajvar, kaymak, shopska salad

BURGER „SARAJEVO“ 2850 Ft
húspogácsa marha és bárányhúsból, paradicsom, saláta, hagyma, ajvár, kajmak, házi buciban, steak burgonyával /
patty made from beef and lamb, tomato, ajvar, kaymak, onion, in homemade buns, with potato wedges

BALKÁN BURGER / BALKAN BURGER 2650 Ft
óriási pljeskavica, sajt, sült paprika, hagyma, ajvár, káposztasaláta, házi lepényben /
giant pljeskavica, cheese, grilled paprika, ajvar, onion and cabbage salad all in home made flatbread

………………………………………………………………………………………………………………………………………….
GYERKŐCÖKNEK / FOR CHILDREN
………………………………………………………………………………………………………………………………………….

RÁNTOTT CSIRKEMELLFALATOK steakburgonyával és majonézzel / CHICKEN NUGGETS with potato wedges and mayonnaise  1650 Ft

………………………………………………………………………………………………………………………………………….
DESSZERT / DESSERT
………………………………………………………………………………………………………………………………………….

HÁZI BAKLAVA / HOME MADE BAKLAVA 850 Ft


TÚRÓGOMBÓC
citromkrémmel és bodzás tejföllel / COTTAGE CHEESE DUMPLING with lemon cream and eldelflower sour cream 1050 Ft

………………………………………………………………………………………………………………………………………….
EXTRÁK / EXTRAS
………………………………………………………………………………………………………………………………………….
Ajvár/ajvar 400 Ft • kajmak 500 Ft • steakburgonya / potato wedges 600 Ft • sopszkasaláta / shopska salad 750 Ft •
káposztasaláta / cabbage salad 500 Ft • házi lepény / home made flatbread 300 Ft

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

Šef: Gyulavári Tamás

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
Az étlap minta, a felhasznált alapanyagok a piaci kínálat és szezonalitás szerint változhatnak.
Ételeink frissen készülnek a konyhánkon, ezért forgalmasabb időszakokban kérjük türelmeteket. Megértéseteket köszönjük!
Az ételek allergén összetevőket tartalmazhatnak, ezekről kérjük érdeklődj munkatársainknál.

The menu gives a guide. In order to achieve the best quality possible for the dishes and based
on the market availability and seasonality the ingredients are subject to change.
Our dishes are freshly made in the kitchen, and delays may occur in busy periods.
Please inquire about current waiting times when submitting your order our colleagues.
Our meals may contain allergens, please request further information our colleagues.
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

Az árak forintban értendőek és tartalmazzák az ÁFÁ-t. Az árak a szervízdíjat nem tartalmazzák, a borravalót a stáb kapja.

Prices are indicated in Hungarian forints and include VAT. Service charge (gratuity) is not included in the prices, any tip you give goes directly to our staff.