A BALKÁN BISZTRÓ KFT. VENDÉGLÁTÓ TEVÉKENYSÉGÉNEK ELINDÍTÁSA BISZTRÓ JELLEGŰ
ÉTTERMÉBEN
TÁMOP-2.3.6.B-12-1/6-2014-0037
A pécsi székhelyű Balkán Bisztró Kft. a Széchenyi 2020 “Fiatalok vállalkozóvá válásának támogatása
a konvergencia régiókban” című pályázatán 6,00 millió forint európai uniós támogatást nyert, bisztró
jellegű éttermének elindítására.
A Balkán Bisztró Kft. 2014. júniusában alakult, fő tevékenységi köre az éttermi, mozgó vendéglátás. A
támogatás bisztró jellegű éttermünkben, vendéglátó tevékenységünk elindítását segítette elő. Mindemellett
beszerzésre kerültek a vállalkozás számára létfontosságú eszközök is: fagyasztó szekrény,fiókos fagyasztó,
3 db hűtőszekrény, kombi hűtő, kontakt grill, kombi tűzhely, ventilátor, kávédaráló, mérleg és mikrohullámú
sütő. A tulajdonosok személyes munkavégzése és a saját tulajdonú eszközök nagyban hozzájárulnak ahhoz,
hogy a Kft. nem csak Pécs városából, de akár a régióból vagy az ország bármely pontjáról fogadja a minőségi
gasztronómia és kiszolgálás iránt érdeklődőket, kiknek igényeit kiváló minőségben, gyorsan és versenyképes
áron elégítjük ki.
A támogatás segítségével a tulajdonosok személyes munkavégzésének támogatására, hirdetési és reklám
költségek fedezetére és minőségi vendéglátó-ipari eszközökre tudtunk szert tenni és így még inkább sikerült,
egy a kor elvárásainak megfelelő éttermet kialakítani. Mindezen tevékenységek finanszírozásával segítséget
kaptunk, hogy minél szélesebb körben tudjuk megismertetni a vállalkozásunkat.
Célunk, hogy egy sikeres vállalkozást működtessünk, melynek elengedhetetlen része munkavégzésünk és a
beszerzett eszközök. Ebben nagy szerepe volt a pályázatban beszerzett eszközöknek és a tulajdonosok
támogatott munkájának.